Was ist baked beans?

Baked Beans sind eine traditionelle englische Speise, bestehend aus weißen Bohnen in einer würzigen Tomatensauce. Sie werden oft als Beilage zu einer herzhaften Mahlzeit serviert.

Die Hauptzutaten in Baked Beans sind weiße Bohnen, Tomatensauce, brauner Zucker und Gewürze wie Zwiebeln, Senf und Worcestershire-Sauce. Die Bohnen werden in der Regel vor dem Kochen eingeweicht und dann langsam im Ofen oder auf dem Herd geschmort, um eine dickflüssige Sauce zu erhalten.

Baked Beans sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine und enthalten auch einige Vitamine und Mineralstoffe. Sie werden oft als nahrhafte und preisgünstige Mahlzeit angesehen. In einigen Ländern, wie zum Beispiel in Großbritannien oder den USA, sind sie sehr beliebt und werden in Dosen oder Fertigpackungen im Supermarkt erhältlich.

Bei der Zubereitung von Baked Beans kann man kreativ sein und verschiedene Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Speck, Würstchen oder Gewürze, um den Geschmack zu variieren. Sie können auch als Basis für andere Gerichte verwendet werden, wie zum Beispiel als Zutat in einem Eintopf oder als Belag für Toast oder Kartoffelpüree.